空气能烘干技术的各项经济技术指标均大幅高于传统烘干技术，主要体现在节能、品质、效率等方面。能耗方面：海产品烘干机与普通的电烘干和煤气相比，它可比其节省60-70%的能耗成本。热泵烘干机的节能效果，比燃油，烧煤，烧气，电加热及红外线等传统烘干机更节能。品质方面：热泵烘干工艺，产品质量稳定，色泽好，无SO2等有露物残留物质。实用海产品烘干机效率方面：采用热泵烘干工艺产品，水分含量合格，无返工现象，且干燥时间较。

新鲜的竹荪，保存时间很短，在常温下，一般十二个小时就开始腐败，冰箱保鲜保存的时间在一个星期左右，目前保存时间比较长一点的解决方案即烘干。竹荪营养价值很高，据分析，每100克鲜竹荪中含有粗蛋白20.2%(高于鸡蛋)，粗脂肪2.6%，粗纤维8.8%，碳水化合物6.2%，粗灰分8.21%，还有多种维生素和钙、磷、钾、镁、铁等矿物质，长裙竹荪的蛋白质中氨基酸含量极为丰富。

空气能烘干机的日维护保养 ①.每天开机前检查电源线是否上紧，电压是否稳定。 ②.每天清洗回风过滤网，清理集尘箱内的绒絮，保证良好的通风，使设备发挥最佳的烘干效果。 ③.烘干机正常开启后30分钟内检测（高、中、低）的各个运行压力是否符合正常范围。 空气能烘干机的月维护保养 ①.打开后箱盖，使用柔软棉布清洁设备内部的所有器件。 ②.对烘干机的翅片换热器进行全面清洁，确保机组的换热效果达到最佳。

烘干质量好：在传统烘干过程中，大多数物料特别是对热敏性物料(如食品)都会对其纯度、色泽、风味、营养以及组织产生一定的影响，使用空气能热泵烘干是一种温和的干燥方式，接近自然干燥。表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移速度比较接近，使被干燥物品的品质好、色泽好、产品等级高。使用范围广：空气能热泵烘干机广泛应用于各行各业：如食品烘干、木材烘干、药材草药烘干、烟草烘干等等。

运行过程中产生的热量进行回收。有这方面的专家认为，在我国寒冷地区，如东北等地，秋冬季使用的热量主要来源于回收热量，因为空气中的热量含量低，无法使用。传统的热泵干燥机基本是开环干燥，随着大家对干燥品质的关注，以及国内环保政策的陆续出台。如2018年第一弹的“环境保护税”政策实施，给高污染高耗能企业增加了压力，节能环保的药机设备也成为医药制药行业的迫切追求。