空气能热泵水果烘干机是专门为水果烘干而研发的，采用先进的排湿模式和风道设计，精准控制不同水果烘干温度在35度到80度之间，保留水果烘干前的色泽和品相，如维生素c等营养物质在低温烘干下得以保留。相较于鲜果，烘干后的果脯口感适合老人、孩子作为休闲食品，补充维生素和矿物质微量元素。可见，空气能热泵烘干机的出现，对于水果产品的推行也起到了很大作用。

空气能热泵技术运用逆卡诺循环原理，用少量热量驱动机组，通过热泵系统中的工作介质进行相变循环，保鲜烘干机将自然环境中的低温热量吸收压缩升温后加以利用的一种节能技术。龙眼干制所采用的空气能热泵干燥技术，在节能上有着显著的效果，其消耗一度电可以产生三到四度电的热量，能源效率是其他设备的3-4倍，习水保鲜烘干机是值得大力开发和推广利用的绿色环保设备。

换热器面积设计大，换热效率优化：空气能设备效率离不开与空气换热，在设计初我们秉承着节能的核心去设计换热器，并采用平均分流技术去优化换热器设备的换热效率，提升整个机组节能效率。耐高温高湿、超大风量循环风机：与供应公司针对烘烤联合研发，在电机、风叶上都进行了CAD优化处理，从结构上提升耐久性；在电机选配上，采用高等级H级绝缘，大大提升耐高温性，耐高湿性，温度达110℃；采用弧形叶片，角度可调节，满足烘烤时调节风量大小；

对于刚刚接触空气能热泵烘干机设备、准备利用高温热泵烘干机为自己创造财富和价值的使用者而言，很有必要在使用前和使用过程中了解一些空气能热泵烘干机保养和维护的知识，这样可以延迟机器的使用寿命。每天开机前检查电源线是否上紧，电压是否稳定。每天清洗回风过滤网，清理集尘箱内的绒絮，保证良好的通风，使设备发挥最佳的烘干效果。烘干机正常开启后30分钟内检测（高、中、低）的各个运行压力是否符合正常范围。