以农业烘干为例，过去传统烘干方法主要是自然晒干、燃油燃煤锅炉、电烘干等，但随着近年来我国对环保问题的关注，潍坊保鲜烘干机使用燃油、燃煤等高耗能、高污染烘干设备受到严格限制甚至被禁止。传统的烘干方式已经无法满足市场需求，保鲜烘干机价格而绿色、环保、节能、安全的新型空气能烘干方法成为烘干新主力。 空气能烘干机采用逆卡诺循环原理，采用少量的电能，利用压缩机大量吸收空气中的热能。

空气源热泵机组经常检查机组的电源和电气系统的接线是否牢固，电气元件是否有动作异常，如有应及时维修和更换。机外安装的水路过滤器应定期清洗，保证系统内水质清洁，以避免机组因过滤器脏堵而造成主机损坏。机组周围请勿堆放杂物，以免堵塞进出风口，机组四周应保持清洁干燥，通风良好。用户在使用和维护空气源热泵机组时应注意：机组内所有安全保护装置均在出厂前设定完毕，切勿自行拆装或调整。

每天开机前检查设备的电源是否上紧，电压是否稳定！每天清洗回风过滤网，清理集尘箱内的绒絮，保持良好通风。热泵烘干机试运行30分钟看各个系统工作是否正常!打开后箱盖，使用柔软棉布清洁设备内部的所有器件。对烘干机的换热器进行全面清洁，确保机组的换热效果达到最佳。对风扇轴承等运动件加注合适的润滑油，以减少摩擦。检查皮带张紧力，适当调整皮带轮，使其处于最佳工作状态。对震动后容易造成松动和脱落的部位，包括电气线路、管道连接处等进行坚固。

有很多用户疑惑木材烘干机生产过程中出现的故障的处理，木材烘干机放炮，产生原因：烘干温度过高，导致烘干设备内起火燃烧；烘干设备堵塞；解决方法：降低烘干温度；清理烘干设备。木材烘干机温度过高或过低，产生原因：风叶逆转；发热管烧坏；发热管导电线烧断；解决方法：对调电源相线；改变电机转向；更换发热管或发热管导电线。

物料的理化特性——形态、含水量、含水性质、结晶水、粒度、容重、粘性、热敏性、软化点、相变点、触变性、毒性、腐蚀性、异味、 可燃性、易爆性、静电性、透气性、团聚性、晶体或颗粒的易粉碎性。物料的干燥特性-——在拟选干燥条件下的干燥曲线、临界含水率、平衡含水率。干燥产量要求及远景规划。物料商品价值及干燥效果对其的影响。如产品水分、污染、温度、磨损、粉化、粉碎、复水性...等对商品价值的影响。对物料回收率的要求。物料干燥过程的上下序工艺。(涉及给、排料的状态方法)物料过去的干燥方法或类似产品的干燥方法。可利用的热源(煤、燃油、电、煤气、液化气、天然气)

烘干机热源的选择非常挑剔。干燥设备有许多热源设备，通常根据消耗的燃料进行分类，如燃煤、燃料、燃气、电等。根据传热情况，可将其分为直接加热和间接加热干燥介质。根据不同的加热方式，有几种常用的干燥热源设备，如锅炉加热水形成水蒸气，然后水蒸气通过散热器加热干燥介质，这是两种间接加热方式，这种方式的总热效率很低。