新鲜的竹荪，保存时间很短，在常温下，一般十二个小时就开始腐败，冰箱保鲜保存的时间在一个星期左右，目前保存时间比较长一点的解决方案即烘干。实用食品烘干机竹荪营养价值很高，据分析，每100克鲜竹荪中含有粗蛋白20.2%(高于鸡蛋)，粗脂肪2.6%，粗纤维8.8%，碳水化合物6.2%，粗灰分8.21%，食品烘干机还有多种维生素和钙、磷、钾、镁、铁等矿物质，长裙竹荪的蛋白质中氨基酸含量极为丰富。

近年来，节能环保问题日益受国家重视，对机械设备节能环保要求越加严厉，也推动烘干设备朝着高效、环保、节能、安全方向发展。技术优势，稳定性高、质量好：烘干机的首要要求就是质量可靠，运行稳定，以达到客户连续生产的要求。因此，空气能热泵烘干机在压缩机的排气压力、排气温度、过流、过热、过载等重要参数的控制和保护方面精密设计、严格控制，保证热泵系统在稳定可靠的安全工况下运行。

换热器面积设计大，换热效率优化：空气能设备效率离不开与空气换热，在设计初我们秉承着节能的核心去设计换热器，并采用平均分流技术去优化换热器设备的换热效率，提升整个机组节能效率。耐高温高湿、超大风量循环风机：与供应公司针对烘烤联合研发，在电机、风叶上都进行了CAD优化处理，从结构上提升耐久性；在电机选配上，采用高等级H级绝缘，大大提升耐高温性，耐高湿性，温度达110℃；采用弧形叶片，角度可调节，满足烘烤时调节风量大小；

能耗大、热效率低：热吸收利用率仅为30—60%。污染重：燃煤燃油烘烤产生大量的废水、废气、废渣、废热等对环境大量污染，是雾霾（PM2.5）的最大根源。隐患多：燃油、燃气存在易燃、爆炸、火灾等安全隐患。成本高：需要大量人工操作，劳动力成本大大提高。品质差：全靠人工经验，烘焦、烤坏无法避免，产品的色泽、外观、性状、营养 等无法控制。寿命短：由于污染严重、腐蚀性强、设备寿命大大缩短。

以农业烘干为例，过去传统烘干方法主要是自然晒干、燃油燃煤锅炉、电烘干等，但随着近年来我国对环保问题的关注，使用燃油、燃煤等高耗能、高污染烘干设备受到严格限制甚至被禁止。传统的烘干方式已经无法满足市场需求，而绿色、环保、节能、安全的新型空气能烘干方法成为烘干新主力。 空气能烘干机采用逆卡诺循环原理，采用少量的电能，利用压缩机大量吸收空气中的热能。