物料的理化特性——形态、含水量、含水性质、结晶水、粒度、容重、粘性、热敏性、软化点、相变点、触变性、毒性、腐蚀性、异味、 可燃性、易爆性、静电性、透气性、团聚性、晶体或颗粒的易粉碎性。物料的干燥特性-——在拟选干燥条件下的干燥曲线、临界含水率、平衡含水率。干燥产量要求及远景规划。物料商品价值及干燥效果对其的影响。如产品水分、污染、温度、磨损、粉化、粉碎、复水性...等对商品价值的影响。对物料回收率的要求。物料干燥过程的上下序工艺。(涉及给、排料的状态方法)物料过去的干燥方法或类似产品的干燥方法。可利用的热源(煤、燃油、电、煤气、液化气、天然气)

空气能烘干机是一款利用空气能的产品，空气是无处不在的，就不会存在没法运行的状态，所以使挺方便的，而且也不需要用到电，还能节省电用量，节能环保的一款产品，所以空气能烘干机在未来的发展一定是无可限量的，空气能烘干机 能够应用在很多的地方，今天我们就来说一说空气能烘干机 。空气能烘干机优点，烘干机有压板式真空、蒸汽式、微波、红外线、空气能烘干这五种不同的种类。

近两年，国家节能减排事业的推进、国民环保意识的提高、热泵技术的不断改进，空气能热泵烘干设备在不同烘干领域得到了广泛应用和推广。生能科普：热泵实质上是一种将低温热源提高品位后提供高温热源的设备。高温热泵烘干机组利用逆卡诺原理，从周围环境中吸取热量，并把它传递给被加热的对象（温度较高的物体），其工作原理与制冷机相同，都是按照逆卡诺循环工作的，所不同的只是工作温度范围不一样。

随着社会的对机械设备的使用越来越广泛，空气能烘干系统使用范围也变得多样化，凡是之前用太阳晒的，烧柴、煤、油烘烤的，用电烘干的，绝大部分均可用空气能烘干设备取代，达到节能、安全、环保、提高生产效率的目标。凡烘干温度要求小于或等于80度的，均可使用。还有金银花、罗汉果、田七、白术、人参、虫草、枸杞、黄连、杜仲等中药材;豆豉、花椒、孜然、生姜、脱水葱蒜、八角、回香、辣椒等香料辅料。

果蔬烘干前导-我国是世界水果和蔬菜等农产品生产量最大的国家，以2016年为例，根据有关资料提供，我国水果总产量已超过2.7亿吨，蔬菜总产量超过7.7亿吨。节能海产品烘干机果蔬产品具有较强的季节性和地区性，收获和上市期短而集中，因果蔬产品含水量高，容易腐烂，大批多汁、海产品烘干机营养丰富的果蔬产品如不及时销售、贮藏和加工，就会积压、干缩甚至变质腐烂。

空气能热泵烘干机在生活和生产中都有广泛的应用。如衣物、织物等家庭及宾馆用品干燥，洗衣粉、塑料、颜料、肥料、催化剂、纸张等化工制品干燥，粮食、水果、蔬菜、茶叶、木耳、人参、蘑菇等农副产品干燥，奶粉、食盐、饮料、香料、方便食品及调料等食品干燥，中药原材料、药物制剂等药品干燥，血浆、生物组织、酶、酵母、抗生菌、维生素、疫苗等生物制品干燥，蛋清、蛋黄、肉类等动物产品干燥，藻类、海带、鱼类、虾类、扇贝、海参等水产品及海产品。