检查各辊轴承座有无松动;水管有无堵塞;网间有无杂物;网位是否对中，刮板是否靠紧;针摆减速机有无润滑油;系统的压力是否调好;系统的工作是否正常。 主变速机，新污泥烘干机工作400~500小时后更换润滑油一次，换油时应将旧油排尽，并将沉积物清除干净，以后每运转5000小时换油一次，每两个月检查油面一次，发现油面过底时，应补充润滑油。

新鲜的竹荪，保存时间很短，在常温下，一般十二个小时就开始腐败，冰箱保鲜保存的时间在一个星期左右，目前保存时间比较长一点的解决方案即烘干。竹荪营养价值很高，据分析，每100克鲜竹荪中含有粗蛋白20.2%(高于鸡蛋)，粗脂肪2.6%，粗纤维8.8%，碳水化合物6.2%，粗灰分8.21%，还有多种维生素和钙、磷、钾、镁、铁等矿物质，长裙竹荪的蛋白质中氨基酸含量极为丰富。

空气能烘干机的日维护保养 ①.每天开机前检查电源线是否上紧，电压是否稳定。 ②.每天清洗回风过滤网，清理集尘箱内的绒絮，保证良好的通风，使设备发挥最佳的烘干效果。 ③.烘干机正常开启后30分钟内检测（高、中、低）的各个运行压力是否符合正常范围。 空气能烘干机的月维护保养 ①.打开后箱盖，使用柔软棉布清洁设备内部的所有器件。 ②.对烘干机的翅片换热器进行全面清洁，确保机组的换热效果达到最佳。

物料的理化特性——形态、含水量、含水性质、结晶水、粒度、容重、粘性、热敏性、软化点、相变点、触变性、毒性、腐蚀性、异味、 可燃性、易爆性、静电性、透气性、团聚性、晶体或颗粒的易粉碎性。南充水果烘干机物料的干燥特性-——在拟选干燥条件下的干燥曲线、临界含水率、平衡含水率。干燥产量要求及远景规划。物料商品价值及干燥效果对其的影响。如产品水分、污染、温度、磨损、粉化、粉碎、复水性...等对商品价值的影响。水果烘干机对物料回收率的要求。物料干燥过程的上下序工艺。(涉及给、排料的状态方法)物料过去的干燥方法或类似产品的干燥方法。可利用的热源(煤、燃油、电、煤气、液化气、天然气)

空气能烘干机的工作原理-压缩过程：低温低压的制冷剂气体被压缩机压缩成高温高压的气体。此时压缩机所做的功转化成制冷剂气体的内能，使之温度升高、压力增高，热力学上称为绝热过程。冷凝过程：从压缩机出来的高温高压的制冷剂气体，流经冷凝器，利用风或水不断的向外界放热，凝结成了中温高 压制冷剂液体。液化时制冷剂温度降低但压力不变，在热力学上称之为等压过程。